LOVEメシ レシピ
2022年06月02日(木)
【LOVEメシ】たこ焼き器DEアヒージョ(2022年6月2日OA)
分量 | 4人分 |
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分量 | 4人分 |
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材料
ピュアオリーブオイル | 200ml | ※アヒージョオイルの材料 |
ニンニク | 2片 | ※アヒージョオイルの材料 |
ベーコン | 35g | ※アヒージョオイルの材料 |
塩 | 5g | ※アヒージョオイルの材料 |
コショウ | 少々 | ※アヒージョオイルの材料 |
エビ | 3尾4切れ | |
タコ | 1本4切れ | |
ミニトマト | 4個 | |
マッシュルーム | 4個 | |
ブロッコリー | 4個 | |
ズッキーニ | 4切れ | |
カマンベール | 4切れ | |
ジャガイモ | 4切れ | |
サツマイモ | 4切れ | |
ソーセージ | 4切れ | |
レンコン | 4切れ | |
バゲット | 1本 |
作り方
①具材はたこ焼き器の穴に合わせてカットする。
②ブロッコリー・ジャガイモ・サツマイモはさっとゆでる。
③エビ・タコ・ジャガイモ・サツマイモは塩で下味をつける。
④ボウルにアヒージョオイルの材料を入れ、よく混ぜる。
➄たこ焼き器にアヒージョオイルを1/2流し込む。
⑥ゆっくり火を入れてプチプチ言い出したら、材料を入れていく。
➆途中、串でひっくり返しながら全体に火を通す。
➇火が通り、いい香りがしたらできあがり~!
➈バゲットを焼いたらレッツパーティー!!